Segments Half candied Lemon - Canditfrucht
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Segments Half Candied lemon

La pasta base di limone contiene limoni interi macinati, scorze candite macinate, succo di limone, miscelati con sciroppo di glucosio e saccarosio. E’ un prodotto a base di limone sotto forma di pasta ed è puro e di origine naturale.

La pasta è confezionata in secchielli di plastica per alimenti da 20Kg netti.

Analisi Chimico-fisiche

Brix rifrattometrico a 20°C

76 - 80

pH

2,0 - 2,7

Caratteristiche Fisiche

Granulosità

dimensioni particelle < 1mm

Colore

bianco / giallo chiaro

Consistenza

pasta