SUCCHI
I succhi naturali di Canditfrucht sono puri, 100% NFC cioè non da concentrato (Not From Concentrate) senza l’aggiunta di zucchero nè di coloranti artificiali, conservanti o qualsiasi altro tipo di additivo.
Il succo è ottenuto da frutti maturi di stagione, selezionati con la massima accuratezza.
L’estrazione del succo avviene con l’ausilio di macchinari Brown che garantiscono la migliore qualità del prodotto sul mercato, in quanto il succo è privo di olio essenziale.
Dopo le fasi di raffinazione e lieve pastorizzazione il succo viene filtrato, raffreddato, e direttamente caricato e spedito in cisterne refrigerate, oppure trasferito in fusti e conservato in celle frigorifere alla temperatura di -18°C.
Il prodotto è venduto in fusti da 200 Kg netti, in cisterne da 25 t, in Jackstone oppure destinato alla commercializzazione in contenitori soft pouch, bottiglie in PET.
Succhi concentrati
I succhi concentrati di Canditfrucht sono ottenuti dal succo appena spremuto e lavorati mediante evaporatore FMC a multiplo effetto.
Il succo è ottenuto da frutti maturi di stagione, selezionati con la massima accuratezza.
L’estrazione del succo avviene con l’ausilio di macchine Brown, che garantiscono la migliore qualità del prodotto, in quanto il succo è privo di olio essenziale. Dopo le fasi di raffinazione e pastorizzazione il succo viene concentrato mediante evaporatore FMC a multiplo effetto, successivamente filtrato, trasferito in fusti e conservato in celle frigorifere alla temperatura di -18°C.
Il concentrato è venduto in fusti da 250 Kg netti o in cisterne da 25 t.
Il succo è puro senza aggiunta di zucchero nè di coloranti artificiali, conservanti o qualsiasi altro tipo di additivo.
ARANCIA BIONDA
ARANCIA ROSSA
MANDARINO
Packaging
Offriamo una vasta gamma di opzioni di confezionamento, per soddisfare ogni esigenza dei nostri clienti. Il nostro succo può essere confezionato in bottiglie, soft pouch, cisterne Jackstone e fusti, garantendo la massima flessibilità e praticità per il trasporto e la conservazione. Qualunque sia la vostra necessità, abbiamo la soluzione giusta per voi.
Imbottigliamento con tecnologia “Ultra Clean”
COLD FILLING riempimento a freddo ideali per prodotti con shelf life breve conservazione
HOT FILLING riempimento a caldo ideale per prodotti con shelf life lunga conservazione
Il succo nelle bottiglie PET sia hot che cold filled è disponibile anche in forma surgelata.
Congelamento rapido in Jackstone
Il congelamento rapido di succo naturale non pastorizzato in pani da 38kg, permette di avere un prodotto finale con un elevato valore aggiunto. Il congelamento in blocchi è un efficace metodo di conservazione, movimentazione, trasporto e stoccaggio del succo, che lascia inalterate le caratteristiche organolettiche dello stesso.
BOTTIGLIE
SOFT POUCH
JACKSTONE
FUSTI
CISTERNE
